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缢蛏(土名蛏)
生物学特性：
广温广盐性生物。多栖息在风浪平静，潮流畅通的内湾，穴居于中低潮区的软砂泥质滩涂。以海水中的硅藻类和有机碎屑为食物。在有适量淡不注入、水质肥沃、饵料丰富的内湾，缢蛏生长较快。在滩面水沟两侧栖息密度较大。雌雄异体，一年性成熟。生殖由滤泡、生殖管和生殖输送管组成，位于足上部的内脏块内。成熟生殖雄性略呈乳黄色，雌性呈乳白色。生长迅速。
缢蛏肉嫩鲜美，是百姓家居、宾馆、酒席上的美味佳肴，如铁板蛏、炖蛏等煮法都深受人们的喜爱和欢迎。现我镇每年供应市场的蛏达3000吨，年产值达3000万元，经济效益很可观，是我镇目前产业结构调整的主要经济项目。
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大
黄 鱼
大黄鱼又名黄瓜鱼，与小黄鱼主要区别：尾柄长为性柄高的3倍余，臀鳍第二鳍棘等于或大于眼径，鳞较小，背鳍与侧线间有鳞8-9行，鳔的分枝的下分枝中前小枝与后小枝等长，背椎骨一般为26个。结群性近海鱼类，通常栖息于水深60米以内海域的中下层。鱼身体长为300-400毫米，体重400-800克，最大可达750毫米，4公斤。
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海
带
形态特征：
海带叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2~4米，宽20~30厘米（在海底生长的海带较小，长1~2米，宽15~20厘米）。叶边缘较薄软，呈波浪褶，叶基部为短柱状叶柄与固着器（假根）相连。海带通体橄榄褐色、黑褐色，上附白色粉状盐渍。
经济效益： 海带是一种营养价值很高的蔬莱，多食海带通俗防治甲状腺肿大，还能预防动脉硬化，降低胆低固醇与脂的积聚。
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"海底牛奶"--牡蛎
每年冬春是竹杆蛎收获季节，在民间有"冬至到清明，蚝肉肥晶晶"的俗谚，意思是说，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美，是最好吃的时候。目前该三村常年基本上都有牡蛎肉供应，颇受人们欢迎。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有"海底牛奶"之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45％-57％，脂脂7％。11％，肝糖19％~38％。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。
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